仕事帰りにさくさくっと寄ってさくさくっと食べる。ああ、ほっとする。これぞフランスの家庭料理！そしてマスターが本当に気さくで、多分本当のビストロってこういうもんではないかと。キッシュは全粒粉、カニにホタテにジャガイモに人参、キノコetc・・・素…

izumimirunさんの『vege dining 野菜のごはん』本をやっとこさゲット！出来たので、ブログで一番衝撃を受けた『酒かすで作れるチーズ』を作ってみる。酒かすはGAIAに売っていた発芽玄米酒むすひのやつ。わりとテケトーに作ってみて、納豆オムレツにかける。…

カフェにはいったはいいが、飲みたいお茶が見つからず！で結局ショコラショー。 厳密に言うと、"飲みたいお茶が無かった"のではなく"メニューにのっていたお茶の味を全て知っていてそそられなかった"のだな。と、今から考え直したらそう気づいた。それで、実…

金曜に知人の芝居（小劇場系ね）を見に行く。その時に風邪をもらったらしくこの週末は寝込みっぱな。一刻も早く治るように、せめて昼食だけでもしっかりせねばと思い、土曜はジャイヒンドのチキンカレーとマサラチャイ・日曜はGAIA食堂のコロッケ定食を食す…

GW。実家に帰ったり父の実家に帰ったりして、１日刻みで関東〜中部〜関西を移動。ノマド体質なので移動は苦にならない方なのだけれど、それでも目まぐるしかったー。 最終日の今日は東京に戻った。約束がキャンセルになったのでマターリとサイクリング。以下…

プライベートで凹んで、更に追い討ちをかけるように仕事でも凹む出来事があり、本当にメソメソしくしく泣いていたんだな。でもそんな時にお誘いをくれるお友達が居るっていうのは、本当に幸せなことなんだな。そのことに対して、なんかまたウェーンと泣きそ…

帰りはマメヒコに寄り、マメレットとゆずサイダーを食す。 実はこの日が初マメヒコさんでしたが、落ち着いた店内でほっとできました。 渋谷店にも是非寄ってみたいなー！

お昼は白山在住のステキ夫妻と一緒にプルミエでフランス料理ランチ。初めて行きましたが、とてもよかったです。この日は玉ねぎのキッシュにマグロのステーキを食べました。シンプルな味付けでおいしかった。あとパンが温かい丸パンが出て、これがまた美味し…

久々に行ってきましたブラッスリー・グー。思い立ってあわてて電話したのは３日前なのに、よく昼の予約が取れたなあ。多分東京一費用対効果が優れたランチなんじゃないかと思っています。 前菜：きのこと筍の温かいテリーヌ・バルサミコソース 主菜：若鶏の…

仕事が一段落着いたところでid:yoshio氏からメールを頂く。古本カフェが今週末に代々木上原で開催されるとの事！これは行かねばと思い、相方と夜にお邪魔。 id:yohio氏に、一足先にNUUさんのライブを見ていたid:katsuwo11氏も合流し、夜ご飯の蕎麦と野菜料理…

やっと行けました。日曜だけど３時過ぎにいったら並ばずに入れた。スープにマフィンのセット。バター＆ハチミツで頂く。確かになかなか美味しい。ヤマザキのイングリッシュマフィンを、体によさそうなちゃんとした素材で作ったという印象。プライスはやや高…

その後はクレッソニエールで昼食。ここはワンプレートならぬワントレイランチとでもいうんかいな。さつまいものポタージュ、サラダ、トマトのファルシ、デセールにおかわりつきコーヒー、美味しかったよ。前に渋谷コンコンブルに入ろうとして行列のため断念…

↑このかばんホチィ。セールで半額で15Kっす。堪えどころか？ ……ブリ大根を数年ブリに作ってみますた。この前の魚会を思い出しきび砂糖で煮たところビンゴ！あの味に近くなりました。みなさーん煮物はきび砂糖がいいスよ！レシピはAll Aboutの［男の料理］で…

id:yoshio氏の計らいで。yoshio氏に相方とyumiさん、私の4人で魚鐵さんにて魚会。 テーブル席なのにしきりにマスターのおじいちゃんが来てくれて、色々とアドバイスを頂く。中でもオススメされた鱈のあら煮が大ヒット！！！写真では色濃くてアレですが、全然…

差し入れドマリガト！

というわけで、前日の予告どおりやってきましたジャイヒンド。ホットヨガのあとの火照った体を更にHOT！にするカレー群たちにワクワク。メニューを見て、そのあまりのカレーの種類の豊富さに凄い勢いで考え込むも、結局定番のサグパニールに落ち着くのであっ…

笹塚にジャイヒンドができたのは良いのだが･･･誘惑を振り切るのが大変だよぅ･･･。毎日が辛い。笹塚から越したくなくなっちゃうじゃん。さっそく、みなさんに先駆けて通っちまいそうな予感。 てか明日、行く。 皆すまん。

秋葉原のインド料理の名店、ジャイヒンドの２号店が笹塚に登場！この日はオープニングパーティがあり、id:yoshio氏とご一緒させて頂いて、id:douz姐さんと３人でカレーを喰らいまくりました。文字通り、がつがつと。３０分足らずでカレー３皿、バスマティ米…

カタネベーカリーさんの公式サイトで「地下にカフェをオープンします」という文を見たときから、すでに心の中ではワクワク状態だったのです。そりゃあもう。 それで今日、ベーカリーのほうにたまたま立ち寄ってみたら、なんとカフェの準備がされているのを発…

唐突ですが、トーキョーNo.1カフェってどこなんでしょう？人によって様々に答えは分かれるのだろうけれど、私的No.1は夜の荻窪ストラーダ（最近ご無沙汰･･･）か、もしくはこのcafe duboisになると思う。生粋のカフェっていうより、中身はビストロカフェ？カ…

朝起きて最初に鶏小屋の掃除を行う。小屋から放たれたトリたちが、キモチよさそうに砂浴びしているのを見て心がなごむ。そんな夏の１日。今日は昼食・夕食と立て続けに十条の街を散策。商店街や町の人たちがいきいきとしており、一歩路地に入るとディープな…

mid.のベトナム丼です。 来るべき引越しに備え、雑誌やら本やらを処分。途中にmidにぶらり。原宿の有名カフェROYALが移転してきたのだけど、その時からの椅子とテーブルがそのまま使われてた。前は原宿という場所柄、騒がしくてなんとなく居心地が悪かったの…

数年前から念願だったビストロへ。なかなか予約が取れなくって悔しい思いをしていたのだけど、なんと友人がここにご縁があるということがつい最近判明！！！無事今回の宴の開催となりました。メンバーはid:douz＆id:yoshio様（美味いものといえばこのお二方…

終演後はid:yoshio氏とid:douz姐さんにお誘いを受けて、以前から憧れのなりたさんへ。最初はぐれてしまい、店の場所がわからないわ、雨足が強くなってくるわで、かなーーーり絶望的な状態。それでもなんとか店を探し出す。 最初はもうどうしようもなくどん底…

久々の再開＆宴はおなじみストックホルム＠赤坂見附にて。ヨシオちゃん(id:yoshio)、カツヲさん(id:katsuwo11)、はしりんさん、たかやまさん、アキさんという総勢６名で！美味しい料理に美味しいお酒（っていってもアクアビット５mmで撃沈･･･）、楽しくあっ…

左：ホワイトアスパラムースとホタテのポワレ、中央：仔羊のロースト ブラッスリー・グー＠初の夜の部!! id:yoshio氏と会食。 やっぱりグーは、夜の部もすばらしい！はあ〜サイコー！ でも昼の部の1000円ランチはさらに神。コスパも味も、まさに日本一かもし…

３月１１日（日） 代々木上原探索第３弾 遅めに目覚めた日曜日、ランチはなににしよーかなー、またチャプチーノでも行くかぁって思ってたけど、 ウダウダしてたら15時を過ぎる･･･。 ということで、同じ上原のdishのランチを。 心地よい空間で読書にふける。 …