2009-12-15から1日間の記事一覧
知人より庭先でなったという朝取りの柚子を頂く。一人暮らしの身にはやや多めに頂いたため、実をしぼって柚子酢に、残りはゆずジャムにして頂く事にしました。 ゆずを半分に切る→実を絞り、果汁と種を器に出す 果汁を漉して容器に入れ柚子酢完成。漉した種は…
知人より庭先でなったという朝取りの柚子を頂く。一人暮らしの身にはやや多めに頂いたため、実をしぼって柚子酢に、残りはゆずジャムにして頂く事にしました。 ゆずを半分に切る→実を絞り、果汁と種を器に出す 果汁を漉して容器に入れ柚子酢完成。漉した種は…
